Wie man sich in Deutschland mit wenig Geld gesund ernährt

In Deutschland in einem schönen Restaurant essen zu gehen, ist für viele Familien ein Privileg. Die Gerichte sind teuer und das Geld ist nicht immer knapp. Wenn Sie sich aber gerne gesund ernähren, kann die Zubereitung köstlicher Mahlzeiten in Ihrem eigenen Zuhause Ihre Finanzen entlasten.

Sie können die Mahlzeiten wöchentlich planen und sie unter Berücksichtigung einer gesunden Ernährung zubereiten. Ein Bonus? Gehen Sie im Supermarkt an Tagen einkaufen, an denen es Sonderangebote und Sonderaktionen gibt. In großen Ketten wie Shoprite, Kroger, Price Chopper und Lidl können Sie sich auch mit einem schmalen Budget frisch ernähren.

In diesem Leitfaden geben wir Ihnen einige Tipps, wie Sie leckere Rezepte für Ihre Familie zubereiten können, ohne zu viel Geld auszugeben.

Kaufen Sie Produkte, die kurz vor dem Ablaufdatum stehen

In allen Supermarktketten gibt es Produkte mit Preisunterschieden, weil sie ein frühes Verfallsdatum haben. Das bedeutet nicht, dass sie in schlechtem Zustand sind, sondern dass der Laden den Vorrat aufbrauchen muss.

Sie können diese Ausverkäufe nutzen, um alles zu kaufen, was Sie brauchen, um Ihr Essen zum Neid der Nachbarschaft zu machen und Geld zu sparen.

Selbstgemachte Pizza zubereiten

Nur wenige Menschen können der Versuchung widerstehen, Pizza zu essen. In fast allen Ländern der Welt ist sie ein Klassiker, und auch in Deutschland ist sie keine Ausnahme. Wie kann man bei Pizza sparen? Das ist ganz einfach. Machen Sie sich an die Arbeit und bereiten Sie den Teig selbst zu. Er enthält weniger Fett und Konservierungsstoffe als gekaufte Pizzen und trägt damit zu einer gesünderen Ernährung bei.

Wenn Sie zu faul sind, den Teig zu kneten, können Sie mehrere Brötchen herstellen und sie im Gefrierschrank aufbewahren. Dann müssen Sie nur noch den Teig ausrollen, mit Schinken und Käse belegen und zubereiten.

Vermeiden Sie zwanghaftes Einkaufen

Eine der empfohlenen Techniken für den Einkauf im Supermarkt besteht darin, eine Liste zu erstellen. Auf der Grundlage Ihrer Essensplanung notieren Sie alles, was Sie brauchen, und vermeiden so, dass Sie in Versuchung geraten, etwas zu kaufen, was Sie nicht brauchen. Achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung, bei der es nicht an wichtigen Zutaten wie Mehl, Zucker, Nudeln, Hülsenfrüchten, Öl, Salz und einigen Grundnahrungsmitteln aus der Dose wie Tomatensauce oder Thunfisch fehlt.

Da in Deutschland jetzt Sommer ist, ist es ratsam, Obst, Gemüse, Fisch und Eier hinzuzufügen.

Reste optimal verwerten

Wenn Sie mittags Fleisch- und Brotreste haben, können Sie sich abends ein Sandwich machen. Versuchen Sie, nichts zu verschwenden, denn davon hängt Ihr Budget weitgehend ab.

Viele Menschen essen gerne kalte Pizza und trinken dazu eine gute Tasse Kaffee zum Frühstück. Das ist eine seltsame Mischung, aber ebenso effektiv, wenn Sie die Reste nicht wegwerfen wollen.

Ein weiterer Tipp: Aus Gebäck, das mit Milch und Eiern gekocht wird, lässt sich ein leckerer Pudding zubereiten. Die Möglichkeiten sind vielfältig und hängen weitgehend von Ihrem Einfallsreichtum ab.

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